APS GN 1/9 couvercle, argent, acier inoxydable, lave-vaisselle

Ce couvercle en acier inoxydable garde tes bacs GN 1/9 parfaitement fermés.⁠‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‍‌‌‌‍‌‌‍‍‌‍‍‍‍‌‌‍‌‌‌‌‍‍‌‍‌‌‍‌‍⁠ Résistant au lave-vaisselle et sans encoche à cuillère pour une finition épurée dans ta cuisine professionnelle.⁠‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‍‌‌‌‍‌‌‍‍‌‍‍‍‍‌‌‍‌‌‌‌‍‍‌‍‌‌‍‌‍⁠

Wat doet een GN deksel in de professionele keuken?
Een Gastronorm deksel houdt je gerechten vers en op de juiste temperatuur tijdens opslag, transport en presentatie. Je hebt dit type deksel nodig wanneer je voedsel hygienisch wilt bewaren in je keuken of buffet, of wanneer je bains-marie en chafing dishes moet afdekken.

Waarom het GN 1/9 formaat kiezen?
Dit compacte 175 × 108 mm formaat is ideaal voor kleine porties, sauzen, dressings of garnering. Het GN 1/9 deksel past precis op bakken van hetzelfde formaat en neemt weinig ruimte in beslag in je koeling of warmhoudapparatuur.

Edelstaal zonder lepeluitsparing
Dit deksel is gemaakt van edelstaal en heeft bewust geen lepeluitsparing. Hierdoor krijg je een volledig afgesloten deksel dat optimale bescherming biedt tegen uitdroging en besmetting. Het gladde oppervlak is bovendien makkelijker schoon te maken dan varianten met uitsparingen.

Praktische toepassing in jouw keuken
Het deksel is vaatwasserbestendig, wat dagelijks onderhoud eenvoudig maakt in drukke keukens. Je kunt het deksel gebruiken op alle standaard GN 1/9 bakken en containers, ongeacht het merk. Let bij de aanschaf wel op dat je bakken precies het GN 1/9 formaat hebben, want alleen dan krijg je een perfecte afsluiting.