STARPAK sachets sous vide, transparent, 15×25 cm, 100 pièces

Pratique pour conserver tes aliments ou protéger de petits articles. Ces sachets solides résistent à la chaleur jusqu'à 70 degrés, tu peux donc les utiliser sans souci pour tes préparations sous-vide.

Wat zijn vacuümzakken en wanneer gebruik je ze?
Vacuümzakken zijn speciale zakken die je gebruikt voor het luchtdicht verpakken van voedsel of andere producten. Je hebt ze nodig wanneer je voedsel langer vers wilt houden, porties wilt bewaren of producten stofvrij wilt opslaan. Deze Starpak zakken zijn geschikt voor gebruik met vacuümmachines die werken met een dichtseaaltemperatuur tussen 100 en 180 graden.

Waarom kies je voor dit formaat van 15×25 cm?
Het formaat 15×25 cm is ideaal voor kleine tot middelgrote porties. Je kunt hierin bijvoorbeeld individuele stukken vlees, kaas, restjes van maaltijden of kleine hoeveelheden groenten vacuüm verpakken. Dit compacte formaat voorkomt voedselverspilling omdat je precies de hoeveelheid kunt bewaren die je nodig hebt voor één of twee personen.

Transparant materiaal met 75 µm dikte
De transparante uitvoering zorgt ervoor dat je direct kunt zien wat er in de zak zit, zonder deze te hoeven openen. Met een dikte van 75 µm bieden deze zakken voldoende sterkte voor normaal huishoudelijk gebruik. Het materiaal is bestand tegen temperaturen tot 70 graden gedurende 2 uur, waardoor je de zakken ook kunt gebruiken voor sous-vide bereiding bij lagere temperaturen.

Praktische tip voor gebruik
Zorg ervoor dat je vacuümmachine ingesteld staat op een dichtseaaltemperatuur tussen 100 en 180 graden voor optimale afsluiting. Met 100 stuks in de verpakking heb je voldoende voorraad voor regelmatig gebruik. Bewaar de ongebruikte zakken droog en op kamertemperatuur om de kwaliteit te behouden.