GastroMax broodbakvorm, koolstofstaal, 1,7 liter, grijs

Met deze koolstofstalen bakvorm bak je moeiteloos gelijkmatige broden dankzij de antiaanbaklaag. De stevige constructie houdt jarenlang stand en gaat gewoon in de vaatwasser.

Voor welke bakprojecten gebruik je deze broodbakvorm?
Deze GastroMax broodbakvorm van koolstofstaal is ideaal voor het bakken van cake, brood en andere rechthoekige gebakken. Door het formaat van 330 x 130 x 65 mm krijg je een langwerpige vorm die perfect is voor plakbrood, bananenbrood of langwerpige cakes. Met een inhoud van 1,7 liter bied je voldoende ruimte voor gemiddelde porties.

Waarom koolstofstaal met antihaftbeschichtung kiezen?
Het koolstofstaal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling tijdens het bakproces, terwijl de tweelagige antihaftbeschichting ervoor zorgt dat je gebak gemakkelijk uit de vorm komt. Deze combinatie geeft je betere bakresultaten dan standaard bakvormnen en voorkomt dat je gebak blijft plakken of breekt bij het uitnemen.

Praktische voordelen voor dagelijks gebruik
De vorm is bestand tegen temperaturen tot maximaal 230 graden, waardoor je vrijwel alle recepten kunt uitproberen. Na gebruik kun je de broodbakvorm gewoon in de vaatwasser plaatsen, wat het schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijkt. Het levensmiddelgeschikte materiaal garandeert dat er geen schadelijke stoffen vrijkomen tijdens het bakken.

Tips voor optimaal gebruik
Controleer altijd of je oventemperatuur niet hoger is dan 230 graden voordat je de vorm gebruikt. Ook al heeft de vorm een antihaftbeschichting, een lichte invet met boter of olie kan het loslaten van je gebak nog verder verbeteren. Let bij het plaatsen in de vaatwasser op dat andere voorwerpen de antihaftlaag niet kunnen beschadigen.