APS plateau à pizza, noir, diamètre 500 mm

Cette plaque à pizza APS résiste à la chaleur jusqu'à 360 degrés, tu fais cuire sans effort une pizza croustillante. Avec un diamètre de 500 mm et un fond de 480 mm, tu as largement la place pour une généreuse pizza de ton choix.

Wanneer heb je een professionele pizzaplaat nodig?
Deze pizzaplaat is ontworpen voor horeca-professionals die pizza's op authentieke wijze willen serveren. Je hebt dit product nodig wanneer je pizza's direct vanuit de oven warm wilt presenteren aan gasten, of wanneer je meerdere pizza's tegelijk wilt warmhouden tijdens drukke diensten.

Waarom kiezen voor deze diameter van 500 mm?
Met een diameter van 500 mm biedt deze plaat voldoende ruimte voor standaard pizza's. De bodemdiameter van 480 mm zorgt ervoor dat de pizza stabiel op de plaat ligt, terwijl de rand van 30 mm hoog genoeg is om eventuele toppings op hun plaats te houden tijdens het serveren.

Hittebestendigheid tot 360 graden
Het blauwstaal materiaal zonder coating kan temperaturen tot 360 graden Celsius aan. Dit betekent dat je de plaat direct vanuit een hete pizza-oven kunt gebruiken zonder risico op beschadiging. Het ongecoate oppervlak zorgt voor een authentieke presentatie en kan tegen intensief professioneel gebruik.

Praktische tip voor gebruik
Let erop dat je hittebestendige handschoenen gebruikt bij het hanteren van deze plaat na ovengebruik. Door het materiaal zonder coating kun je de plaat ook in de vaatwasser reinigen, maar handmatig afwassen en direct drogen voorkomt roestvorming. Bewaar de plaat op een droge plaats om de levensduur te verlengen.