APS pizzaplaat, diameter 400 mm, zwart, hittebestendig tot 360°C

Deze pizzaplaat van blauwstaal verdeelt de hitte gelijkmatig, zodat je pizza's met een mooie krokante bodem op tafel zet. Bestand tegen temperaturen tot 360°C, dus ideaal voor intensief gebruik in de horeca of thuiskeuken.

Waarom een speciale pizzaplaat gebruiken?
Een pizzaplaat is ontworpen om pizza's professioneel te presenteren en warm te houden tijdens de service. Je hebt dit product nodig wanneer je pizza's wilt serveren in restaurants, cafés of bij catering, waarbij een stijlvolle en praktische presentatie belangrijk is.

Deze diameter past bij standaard pizza's
Met een diameter van 400 mm is deze plaat geschikt voor middelgrote tot grote pizza's. De bodemdiameter van 380 mm biedt voldoende ruimte voor de meeste standaard pizzaformaten, terwijl de verhoogde rand van 25 mm hoogte ervoor zorgt dat je pizza stabiel ligt en niet van de plaat schuift.

Hittebestendigheid voor warme service
Het belangrijkste kenmerk van deze plaat is de hittebestendigheid tot 360°C. Dit betekent dat je de plaat rechtstreeks vanuit een hete pizzaoven kunt gebruiken zonder dat het materiaal beschadigt. Het Blaublech (blauwstaal) is niet gecoat, wat zorgt voor een pure, robuuste constructie die bestand is tegen hoge temperaturen.

Praktische tip voor onderhoud
Omdat de plaat van ongecoat Blaublech is gemaakt, kan deze na gebruik gewoon worden schoongemaakt met warm water en afwasmiddel. Door de niet-gecoate afwerking is de plaat extra duurzaam en slijtvast, maar let erop dat je de plaat goed droogt na het wassen om roestvorming te voorkomen.