APS couteau à pain, acier inoxydable/bois de hêtre, 340 mm

Ce couteau à pain coupe sans effort à travers chaque croûte grâce à sa lame en acier inoxydable de 340 mm. Le manche en bois de hêtre robuste repose agréablement dans ta main et le triple nickelage assure une durabilité supplémentaire.

Wanneer heb je een professioneel broodmes nodig?
Een broodmes met kartelrand is onmisbaar in elke professionele keuken waar regelmatig brood, broodjes of andere gebakken producten worden gesneden. Dit APS broodmes van 340 mm is speciaal ontworpen voor horecakeukens, kantines en professionele voedselbereidingsruimtes waar hygiene en duurzaamheid voorop staan.

Waarom kiezen voor 340 mm lengte?
De 340 mm lengte maakt dit mes geschikt voor het snijden van grote broden en baguettes in één vloeiende beweging. Deze afmeting biedt voldoende lengte om ook grote broodsoorten efficiënt te kunnen snijden zonder te hoeven 'zagen', wat resulteert in nette, gelijkmatige plakken.

Roestvrij staal met beukenhout handgreep
Het lemmet is vervaardigd uit roestvrij staal en driemaal geklonken aan de handgreep, wat zorgt voor een sterke verbinding tussen lemmet en greep. De handgreep van beukenhout biedt een natuurlijke grip en ligt comfortabel in de hand tijdens langdurig gebruik. Het hout geeft het mes een professionele, klassieke uitstraling.

Let op bij het onderhoud
Door de houten handgreep is dit broodmes niet geschikt voor de vaatwasmachine. Reinig het mes na gebruik met warm water en zeep, droog het goed af en bewaar het op een droge plaats. Deze handmatige reiniging helpt de levensduur van zowel het roestvrije lemmet als de beukenhout handgreep te verlengen.