Metaltex Formes Schillerlocken, acier inoxydable, 6 pièces

Prépare facilement toi-même des pâtisseries fourrées comme les cannoli et schillerlocken avec ces moules en acier inoxydable.⁠‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌‌‍‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‌‍‌‌‌‌‍‌⁠ L'ensemble de 6 pièces est robuste, facile à nettoyer et prêt à l'emploi immédiatement.⁠‌‌‌‍‌‌‌‌‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌‌‍‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‌‍‌‌‌‌‍‌⁠

Wat doet dit product en wanneer heb je het nodig?

Deze vormen van Metaltex gebruik je als mal voor gevulde deegrollen. Je wikkelt een reep deeg om de roestvrijstalen kern, bakt het geheel af en schuift de vorm er daarna uit. Zo maak je klassiekers zoals schillerlocken, cannoli en schuimrollen thuis op een professionele manier.

Waarom dit formaat de juiste keuze is?

Met een diameter van 18 mm en een lengte van 70 mm zijn deze vormen afgestemd op de traditionele maat van schillerlocken en cannoli. Die afmeting zorgt ervoor dat het deeg gelijkmatig om de kern zit en na het bakken gemakkelijk losschuift. Als je kleinere of compactere rolletjes wilt maken, sluit dit formaat goed aan bij de klassieke recepten voor dit type gebak.

Eerlijk over het materiaal

De vormen zijn gemaakt van roestvrijstaal. Dat materiaal geleidt warmte goed tijdens het bakken en is bestand tegen herhaald gebruik en wassen. Roestvrijstaal roest niet en neemt geen geuren of smaken op, wat handig is als je de vormen vaker gebruikt voor verschillende recepten.

Praktische tip voor gebruik en opbergen

De set bevat 6 vormen, zodat je in één bakronde meerdere rolletjes tegelijk kunt bereiden. Vet de vormen licht in vóór gebruik, zodat het gebak na het bakken makkelijk loskomt. Bewaar de vormen bij voorkeur droog en bij elkaar, omdat hun kleine afmeting — 18 mm diameter bij 70 mm lengte — ze gemakkelijk maakt om kwijt te raken tussen groter keukengerei.